Vence el estrés con cada bocado: el poder de la alimentación consciente

¿Está harto de comer comidas poco saludables y apenas puede saborear su comida mientras revisa su teléfono o se pone al día con el correo electrónico del trabajo? ¿Con frecuencia te encuentras buscando una bolsa de papas fritas sin pensarlo? Si es así, ¡ahora es el momento perfecto para aprovechar las ventajas de la alimentación consciente!

La atención plena proporciona un enfoque eficaz para reducir el estrés y restaurar el equilibrio en nuestras vidas. Entonces, si tiene dificultades para controlar los niveles de estrés en el trabajo o en el hogar, la atención plena podría ser la respuesta. ¡Exploremos cómo la alimentación consciente puede ayudar con el manejo del estrés mientras mejora su equilibrio general entre el trabajo y la vida en este blog!

Alimentación consciente: ¡es más que lo que hay en tu plato!

De acuerdo con la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard , la alimentación consciente es la práctica de permanecer presente y consciente de los alimentos y bebidas que consume. Le ayuda a prestar mucha atención a cómo reacciona su cuerpo a la comida y las señales que envía, como el sabor, la satisfacción y la saciedad. En lugar de juzgar estas sensaciones, pensamientos y sentimientos, simplemente los observa y los acepta. La alimentación consciente lo abarca todo, desde comprar y preparar la comida hasta servirla y comerla.

No se trata de ser perfecto, seguir reglas estrictas, contar calorías o restringir ciertos alimentos de su dieta, se trata de involucrar todos sus sentidos y estar presente mientras compra, cocina, sirve y come su comida. Si bien la atención plena puede no ser para todos, practicar la alimentación consciente, incluso durante algunas comidas a la semana, puede ayudarlo a estar más en sintonía con su cuerpo. Esto puede evitar comer en exceso , motivarlo a realizar cambios positivos en sus hábitos alimenticios y permitirle experimentar los beneficios de una dieta más saludable .

La alimentación consciente es una forma de comer que puede beneficiar cualquier patrón de alimentación , especialmente cuando tiendes a comer demasiado rápido, comes incluso cuando no tienes hambre o comes cuando estás aburrido. Según la investigación , la alimentación consciente es una práctica de atención plena que puede mejorar su bienestar psicológico, aumentar su satisfacción al comer y llenar su cuerpo.

Al prestar mucha atención a cómo se siente mientras come, puede aprender a saborear su comida y la experiencia de comer. Las investigaciones han demostrado que incorporar la alimentación consciente ayuda a:

• Promover una mejor digestión,
• Mantenerte lleno con menos comida,
• Elija opciones más sabias sobre lo que come, y
• Mantenerlo alejado de hábitos poco saludables en torno a la comida y el comer.

La integración del conocimiento nutricional con intervenciones conductuales como la atención plena puede dar como resultado opciones de alimentación saludables que reducen la probabilidad de desarrollar enfermedades crónicas, fomentan experiencias más agradables a la hora de comer y fomentan una imagen corporal positiva .

5 formas de incorporar la atención plena en cada comida

Adoptar hábitos alimentarios conscientes es un viaje que requiere paciencia y perseverancia. Puede tomar algún tiempo inculcar estas prácticas en su rutina, pero los beneficios bien valen el esfuerzo. Para hacer de este un hábito sostenible, comience lentamente y avance hasta que se convierta en una segunda naturaleza.

Antes de dar tu primer bocado, respira hondo y desconéctate de cualquier distracción a tu alrededor. Esto significa apagar la televisión y silenciar el teléfono para limitar las interrupciones durante las comidas.

Tómese su tiempo y siéntese en una posición relajada y cómoda. Preste atención a sus señales de hambre después de eso. ¿Realmente necesitas comer o solo lo haces por aburrimiento o estrés? Puede comenzar a investigar la conexión emocional que tiene con la comida siendo consciente de sus intenciones genuinas de comer.

Evalúa los ingredientes que se usaron para crear el plato y respira hondo para apreciar su olor. Permítete ser plenamente consciente de los colores, texturas y formas de los alimentos. A medida que disfruta de la experiencia sensorial, haga una pausa para expresar gratitud por la nutrición que brinda la comida y los sentimientos que genera.

Intente tomar bocados más pequeños cuando comience a comer. Mastique bien la comida prestando atención a su sabor y textura. Cuando coma, asegúrese de anotar todos los diversos ingredientes que pueda saborear.

Mientras come, preste atención a qué tan satisfecho se siente después de cada comida y cuándo comienza a sentirse lleno. En lugar de concentrarte en la cantidad de comida que queda en tu plato, presta mucha atención a cómo se siente tu estómago.

Acostúmbrese a hacer pausas entre bocados y comidas dejando los utensilios a un lado y deteniéndose por un momento para asimilar todo. Antes de comenzar a comer más alimentos, tome pequeños sorbos de agua.

Puede concentrarse en sus pensamientos y sentimientos actuales mientras come practicando la alimentación consciente . Al utilizar estas técnicas, tiene la posibilidad de cambiar sus hábitos alimenticios existentes. Como resultado, se volverá más consciente de sí mismo y de las señales de hambre y saciedad de su cuerpo.

Llevar

La alimentación consciente va mucho más allá de simplemente disfrutar de la comida. En lugar de simplemente comerlo, se toma el tiempo para experimentar cada aspecto de la comida, lo que puede ayudarlo a sentirse más satisfecho y nutrido a medida que se vuelve más consciente de cómo lo hace sentir la comida.

Si está buscando una manera de saborear realmente sus comidas y conectarse con su cuerpo, pruebe la alimentación consciente. ¡Podría ser la clave para una mayor salud, felicidad y gratitud en tu vida!