¿Sentirse estresado? Prueba estos 7 superalimentos que mejoran el estado de ánimo

Los alimentos no solo son una fuente de energía para nuestro cuerpo, sino que también son vitales para mantener nuestra salud y bienestar general, incluido nuestro estado de ánimo. El consumo de alimentos ricos en nutrientes puede ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo, promover una mejor salud mental y mejorar nuestro bienestar emocional. ¡Qué mejor manera de reducir nuestros niveles de estrés y elevar nuestro espíritu que comer platos elaborados con los mejores y más nutritivos ingredientes!

¿Quiere conocer algunos de los mejores superalimentos que mejoran el estado de ánimo y que no solo mantendrán su cuerpo en buena forma, sino que también pueden ayudarlo a aliviar el estrés y mejorar su sensación general de bienestar? ¡Entonces sigue leyendo!

Cómo la comida puede influir en nuestro estado de ánimo

Antes de sumergirnos en los superalimentos, primero comprendamos la conexión entre la comida y el estado de ánimo. Nuestras elecciones de alimentos pueden influir en nuestro estado de ánimo en parte debido a la serotonina, una hormona que afecta no solo nuestro apetito sino también nuestras emociones y función cognitiva, según el Dr. Saishreyas Sundarajoo, quien formó parte del equipo que desarrolló el servicio de secuenciación intestinal en la Biblioteca de microbiomas asiáticos (AMILI).

Él explica que el microbioma intestinal juega un papel en la producción de serotonina en nuestro cuerpo. Si nuestro intestino está desequilibrado o no es saludable, puede interrumpir la producción de serotonina y "puede afectar los trastornos del sistema nervioso central, como la ansiedad, los trastornos depresivos y la esquizofrenia".

La médica Dra. Eva Selhub también comparó la comida con un combustible que “afecta directamente la estructura y función de su cerebro y, en última instancia, su estado de ánimo”. Según Selhub, las personas que siguen "dietas tradicionales" que incluyen verduras, frutas, pescado y mariscos tienen entre un 25 % y un 35 % menos de probabilidades de deprimirse en comparación con las personas que consumen azúcar y alimentos procesados ​​y refinados con regularidad .

Superalimentos que mejoran el estado de ánimo

Para una nutrición que mejore el estado de ánimo, debe ser más selectivo con lo que come, y los superalimentos son sin duda su mejor opción. Estos alimentos ricos en nutrientes están repletos de vitaminas, minerales y otros compuestos beneficiosos que pueden ayudar a reducir la inflamación, apoyar la función cerebral saludable y promover el bienestar general. Según Harvard , "ofrecen algunos nutrientes muy importantes que pueden potenciar sus comidas y refrigerios, y mejorar aún más un patrón de alimentación saludable".

Muchos de los superalimentos contienen triptófano , un aminoácido que su cuerpo utiliza para la producción de serotonina. También contienen una variedad de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a proteger el cerebro del estrés oxidativo y la inflamación, lo que puede contribuir a condiciones como la depresión y la ansiedad.

Aquí hay una lista de alimentos que pueden ayudar a mejorar su estado de ánimo, como lo han encontrado algunos estudios :

Salmón

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que se han relacionado con la mejora del estado de ánimo y la función cerebral. También se sabe que los omega-3 ayudan a reducir la inflamación en el cerebro, lo que puede ayudar a aliviar los síntomas de la depresión. Para cosechar los beneficios del salmón, se recomienda consumir 2-3 porciones por semana. Intente asar, hornear o asar salmón para una comida deliciosa y saludable.

Bayas

Las bayas son ricas en antioxidantes y vitamina C, los cuales se sabe que alivian el estrés y mejoran el estado de ánimo. También son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los convierte en una excelente adición a una dieta saludable. Además, se ha demostrado que las bayas, que son ricas en flavonoides y otros antioxidantes, tienen un impacto positivo en la función cognitiva y pueden ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo y depresión. Algunos de los mejores tipos de bayas para mejorar el estado de ánimo son los arándanos, las fresas y las frambuesas. Intente agregarlos a batidos, yogur o avena para obtener un refrigerio sabroso y nutritivo.

Nueces y semillas

Las nueces y las semillas son una gran fuente de grasas y proteínas saludables, que pueden ayudar a regular el estado de ánimo y los niveles de energía. También te harán sentir lleno y satisfecho durante todo el día. Algunas de las mejores nueces y semillas para mejorar el estado de ánimo incluyen almendras, nueces, semillas de calabaza y semillas de chía. Muchas nueces y semillas son ricas en magnesio. Intente comer un puñado de nueces como refrigerio o agregue semillas a las ensaladas o batidos.

Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde están repletas de nutrientes, incluido el folato, que se ha relacionado con un mejor estado de ánimo y función cognitiva. Además, las verduras de hoja verde son una gran fuente de hierro y otros minerales, que son importantes para mantener los niveles de energía y la salud en general. También son bajos en calorías y altos en fibra, lo que los convierte en una excelente opción para controlar el peso. Algunas de las mejores verduras de hoja verde para mejorar el estado de ánimo son las espinacas, la col rizada y las acelgas. Intente agregarlos a ensaladas, sopas o saltearlos como guarnición.

Avena

La avena es otro gran alimento para mejorar el estado de ánimo a tener en cuenta. Son una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra, que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mantener la sensación de saciedad y energía durante todo el día. Además, la avena contiene un tipo específico de fibra llamada beta-glucano, que ha demostrado tener un impacto positivo en el estado de ánimo y puede ayudar a reducir los síntomas de la depresión. También son una buena fuente de triptófano. Intente comenzar su día con un tazón de avena cubierto con bayas y nueces para un desayuno nutritivo y estimulante.

Té verde

El té verde es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo; y L-teanina, un aminoácido que ha demostrado mejorar el estado de ánimo y reducir el estrés. También es bajo en calorías y cafeína, por lo que es una excelente alternativa al café. Trate de beber té verde durante todo el día para una bebida calmante y que mejore el estado de ánimo.

Patatas dulces

Las batatas son una gran fuente de carbohidratos complejos, que pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y proporcionar una fuente constante de energía durante todo el día. Son ricas en vitamina A, fibra y antioxidantes. Además, tienen vitamina B6 que ayuda a producir serotonina. Para disfrutar de los beneficios de las batatas que mejoran el estado de ánimo, intente asarlas en el horno con una pizca de canela y servirlas como guarnición con su proteína favorita.

Conclusión

La incorporación de superalimentos que mejoran el estado de ánimo en su dieta es una forma efectiva de mejorar su bienestar y permitirle manejar mejor los factores estresantes de la vida diaria. Nuestros 7 superalimentos son excelentes opciones a considerar. Al hacer pequeños cambios en su dieta y centrarse en alimentos ricos en nutrientes para mejorar el estado de ánimo, puede apoyar una vida sana, feliz y equilibrada.