Consejos de nutrición para comenzar bien el 2023

Cuando se trata de una alimentación saludable, hay muchos consejos por ahí. Todos sabemos lo que debemos comer, como pescado, frutas y verduras, y sabemos lo que no debemos comer, como los alimentos procesados ​​y chatarra, como la pizza y las papas fritas. Sin embargo, a menudo nos resulta extremadamente difícil hacer que estos cambios se mantengan.

Tampoco ayuda que los restaurantes de comida rápida estén en todas partes y otras alternativas menos que saludables sean fácilmente accesibles al alcance de la mano gracias a las aplicaciones de entrega de alimentos. Este 2023, si está buscando mejorar sus hábitos alimenticios, controlar su peso o sentirse mejor en general, es hora de tomarse más en serio sus objetivos de nutrición.

Siga leyendo para conocer 5 consejos que lo ayudarán a cumplir su propósito de comer bien este nuevo año.

Comidas Balanceadas para una Vida Saludable

La palabra clave para cualquier dieta es "equilibrio". Un plan de comidas balanceado asegura que su cuerpo obtenga la cantidad correcta de nutrientes, minerales y vitaminas de diversas fuentes de alimentos para que funcione correctamente. Es vital para llevar una vida saludable y productiva.

Para una dieta balanceada y saludable, la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard ha hecho esta recomendación:

• 1/2 de tu plato - Frutas y verduras

• 1/4 de su plato : cereales integrales como arroz integral, cebada, quinua, avena, arroz integral y pasta de trigo integral

• 1/4 de su plato : alimentos ricos en proteínas como pescado, pollo, huevos, frijoles y nueces

La dietista registrada galardonada Lauren Manaker señala que las dietas ricas en proteínas, en particular, pueden apoyar particularmente el crecimiento muscular para un sistema inmunológico y huesos más fuertes, entre otros beneficios.

Beneficios de la comida saludable

Sus metas de nutrición lo ayudarán a elegir alimentos más balanceados, lo que lo guiará hacia la adopción de hábitos alimenticios saludables. Mejores elecciones de alimentos producen estos resultados:

1. Menor riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, algunos tipos de cáncer, enfermedades del corazón

Elija productos lácteos bajos en grasa yalimentos integrales llenos de nutrientes como la quinua, la cebada y el pan integral, además de alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 como el salmón, la caballa y la trucha.

2. Sistema inmunológico y huesos fuertes

Agregue pimientos rojos, espinacas, jengibre y vegetales de hojas verdes como el brócoli a sus comidas para estimular su sistema inmunológico y ayudar a proteger sus huesos.

3. Piel, dientes y ojos sanos

Considere comer pescado, huevos, kiwi, aguacates, nueces, espárragos y muchos más. Estos son buenos para la piel, los dientes y los ojos.

4. Digestión saludable

La manzana, el yogur, las semillas de chía y la papaya son alimentos que ayudan a mejorar la función de tu sistema digestivo .

5. Mejor control del peso

Con un bajo consumo de alimentos ricos en azúcar y grasas, puede controlar su peso y mantener a raya el persistente exceso de grasa corporal.

Cultivar hábitos alimenticios saludables

La dietista registrada Lizzie Streit escribió que el establecimiento de objetivos es importante porque le da "un sentido de propiedad sobre su plan [para que pueda] trabajar hacia una meta visible". En su establecimiento de objetivos de nutrición, es útil tener en cuenta los siguientes consejos:

Haz que tus objetivos sean INTELIGENTES

En todo, incluida la ingesta de alimentos, los objetivos SMART establecen parámetros claros para que pueda alcanzarlos en un plazo específico. INTELIGENTE significa:

Específico : Específico implica definir claramente sus objetivos. Según Streit, ser específico aborda el qué, el por qué y el cómo. Cuanto más simples y sensatas sean sus metas nutricionales, mejores y más alcanzables.

M edible: Sus objetivos nutricionales deben tener resultados medibles para ser efectivos.

Alcanzable : para Streit, esto significa que los objetivos están “bajo el control de la persona que establece el objetivo en lugar de otra persona”.

Relevante : Su lista debe ser “realista y considerar sus circunstancias actuales”, escribió Streit.

Limitado en el tiempo : un objetivo sensible al tiempo establece la dirección de su enfoque.

Si, por ejemplo, su objetivo es aumentar su consumo de verduras este nuevo año, una meta INTELIGENTE podría verse así: "Llenaré la mitad de mi plato con mis verduras de hoja verde favoritas, como la col rizada, las espinacas y el repollo, durante el almuerzo cinco veces esta semana. .” Es claro, fácil de lograr y específico en el tiempo.

Mantén un diario

Llevar un diario hará un seguimiento de su progreso y lo mantendrá enfocado en sus metas. El seguimiento de su objetivo de alimentación saludable puede permitirle identificar viejos hábitos y, por lo tanto, ayudarlo a ajustar su dieta en consecuencia. Llevar un diario de alimentos también es excelente para ayudarlo a identificar en qué áreas trabajar para mantenerse alineado con sus objetivos de nutrición.

Diversifique sus alimentos

No es divertido comer la misma comida una y otra vez. Comer una variedad de comidas que te gustan sin desviarte de tus metas hace que sea más fácil seguirlas. El truco está en lograr un equilibrio y practicar el control de las porciones.

Planifique sus comidas 

Diversificar su alimentación significa planificar sus comidas. Al hacerlo, no hay excusa para que no comas bien, incluso si estás ocupado en el trabajo o tienes otros compromisos. La planificación de las comidas lo aleja de las opciones poco saludables. La dietista registrada Silvia Veri señala que preparar sus comidas con anticipación hace que las comidas nutritivas sean accesibles y, por lo tanto, está seguro de comer mejor con más frecuencia.

No seas demasiado duro contigo mismo

Te guste o no, eventualmente perderás tus objetivos. Cuando esto suceda, no se desanime. Esto sucede y es perfectamente normal reiniciar. Además, permítase tener un “día de trampa”. El camino hacia una vida saludable puede ser divertido y no tiene por qué ser rígido.

Conclusión

Comer sano es una buena forma de empezar el año con energía. Cuando se complementa con ejercicio regular, es lo mejor que puede hacer por su salud este año.